Белорусская 455
Сорт выведен во Всесоюзном научно-исследовательском институте селекции и семеноводства овощных культур методом индивидуального и семейственного отбора из местного сорта Белорусской ССР.
Районирован в 47 областях, краях и автономных республиках РСФСР, в Литовской и Латвийской ССР.
Сорт, в зависимости от зоны возделывания, среднеспелый или среднепоздний. Период вегетации 130-150 дней.
Урожайность высокая. Средние урожаи 400-700 ц/га и более. Выход товарных кочанов от 90 до 98%.
Розетка компактная, в диаметре — 71-82 см. Наружная кочерыга короткая и средней высоты (7-18 см).
Лист сине-зеленой окраски, с довольно сильным восковым налетом. Ткань листа и край гладкие, по краю его, над центральной жилкой заметная выемка — «седловинка», что является характерным для сорта признаком. Жилки полувеерообразные, грубые, белые.
Кочаны округлые и округло-плоские, средней величины (17— 21 см в диаметре), массой 1,2-4,1 кг, чаще 2-3 кг, очень плотные, на разрезе — белые. По плотности один из лучших сортов. Внутренняя кочерыга короткая (25-45% от высоты кочана), шириной 4-6 см. Вкусовые качества хорошие. Устойчивость к растрескиванию кочанов в Нечерноземной зоне РСФСР хорошая, на Дальнем Востоке — средняя. В Нечерноземной зоне в отдельные годы склонен к поражению кочанов гнилями. К поражению килой — среднеустойчив.
Химический состав: сухих веществ 6,8-10,2%, сахаров 3,4— 6,7%, аскорбиновой кислоты 25-54 мг/100 г.
Транспортабельность и лежкость хорошие, однако по этим признакам уступает сортам Амагер 611 и Подарок. При зимнем хранении сохраняют хорошую товарность до марта.
Используется в свежем виде, а также является одним из лучших сортов для квашения.
Сорт влаголюбивый, жароустойчивый, требователен к плодородию почвы, устойчив к полеганию, что способствует механизированной одноразовой уборке урожая.
