Энциклопедии, словари, справочники
 Энциклопедии, словари, справочники (поиск)   /   Сорта овощных культур  Читатели спрашивают 
 

Волгоградский скороспелый 323

ТОМАТЫ

Томаты: сорт «Волгоградский скороспелый 323»

Сорт выведен на Волгоградской опытной станции Всесоюзного института растениеводства методом скрещивания сортов Местный Х Буш Бифстек.

Районирован в Астраханской, Волгоградской, Воронежской, Липецкой и Тамбовской областях РСФСР, Актюбинской области Казахской ССР, в Азербайджанской ССР, Ашхабадской, Марыйской, Ташаузской и Чарджоуской областях Туркменской ССР.

Сорт раннеспелый. Вегетационный период от массовых всходов до первого сбора спелых плодов в разных зонах испытания составляет 108-123 дня. Созревает почти одновременно с сортом Молдавский ранний, но позднее сорта Талалихин 186.

Урожайность хорошая, в зависимости от зоны выращивания составляет 364-691 ц/га. Товарность 90-94%. Созревание очень дружное. За первые 15 дней плодоношение отдает до 50% общего урожая. Плоды среднего размера, средний вес 68-96 г, округлые и плоско-округлые, гладкие, оранжево-красные, удовлетворительного и хорошего вкуса. Семенных камер 5-7.

В плодах содержится 5,8-7,1% сухих веществ, 2,4-3,0% сахаров, 0,35-0,54% кислот и 12,5-27,6 мг/100 г аскорбиновой кислоты.

Куст обыкновенный, детерминантный, небольшой, среднеоблиственный. Длина основного побега 15-18 см, диаметр куста 30-40 см.

Кисть простая, среднее количество плодов на кисти — 6. На главном стебле чаще закладывается 2 кисти. Первая кисть закладывается над 6-7 листом, последующие через 1-2 листа.

Сорт ценится за урожайность, дружность созревания, выравненность плодов и высокую их транспортабельность. Устойчив к растрескиванию при поливе. Устойчивостью к болезням не выделяется.

Рекомендуется для потребления в свежем виде и производства томатопродуктов. Сок имеет хороший вкус и окраску (дегустационная оценка 4,1-4,2 балла), отходы (кожица, семена) составляют 4,5%.

 


^ЗГЛ: ТОМАТЫ ВОЛГОГРАДСКИЙ СКОРОСПЕЛЫЙ 323