Широколистный 220
Сорт выведен на Краснодарской селекционной, овоще-картофельной опытной станции методом клонового отбора из образца Кавказского стрелкующегося чеснока.
Районирован в Краснодарском крае, распространен также в республиках Закавказья, на побережье Черного моря и в предгорных районах Северного Кавказа.
Сорт среднеспелый, озимый, нестрелкующийся. Вегетационный период от весеннего отрастания растений до созревания луковиц 106-115 дней. Луковицы созревают в южных районах РСФСР в третьей декаде июня.
Средний урожай — 44 ц/га. Товарность — 68%, при выращивании в более северных районах — 56%.
Луковицы крупные, средней массой 44 г, средней плотности, округло-плоские и плоскодонные со сбегом вверх. Диаметр луковицы 5,0 см, высота 3,5 см. Покровных сухих чешуй в луковице 3-6. Чешуи плотные, прочные, грубые, белые и белые с сиреневыми пятнами. В луковице 9-12 зубков, крупных или средних размеров, массой 2-5 г, широкие, тупоконечные. Окраска сухих чешуй зубков бело-розовая. Мякоть плотная, содержит много эфирных масел, острого вкуса.
В луковицах содержится 36-39% сухих веществ.
Розетка с 10-14 листьями, направленными вверх. Листья ярко-зеленые, широкие (1,5-3 см), средняя длина 50 см.
Зимостойкость и морозостойкость хорошие.
Лежкость ниже средней, хранится только до января. Позднее луковицы дружно прорастают.
Используется в мясо-молочной промышленности, при засолке овощей и для получения лекарственных вытяжек-аллилсата.
