Донской 14 (Болгарский 014)
Сорт выведен на Бирючекутской овощной селекционной опытной станции методом многократного индивидуального отбора из местного сорта Ростовской области.
Районирован в Кабардино-Балкарской, Калмыцкой, Северо-Осетинской и Чечено-Ингушской АССР, Краснодарском, Приморском и Ставропольском краях, Белгородской, Воронежской, Куйбышевской, Оренбургской, Ростовской и Саратовской областях РСФСР, в Украинской ССР за исключением Запорожской и Крымской областей, в Казахской ССР за исключением Уральской области, в Молдавской ССР, в Иссык-Кульской и Ошской областях, Чуйской и Таласской долинах Киргизской ССР, в Таджикской ССР.
Сорт среднеспелый. Вегетационный период на Бирючекутской опытной станции (Ростовская область) от всходов до технической спелости составляет 130-140 дней, до биологической спелости — 155-160 дней, в предгорной зоне Краснодарского края до технической спелости 116-131 день, биологической — 145-155 дней.
Период плодоношения 59-70 дней.
Товарность 86%.
Урожайность хорошая, в среднем 242 ц/га.
Растения среднерослые, высотой в среднем 50-60 см, сомкнутые, иногда слабораскидистые. Стебли зеленовато-коричневые, со слабой коричневой пигментацией в верхней части.
Листья яйцевидные, крупные, длиной 17-19 см, шириной 10-11 см.
На растении 3-9 плодов (420-1000 г).
Плоды удлиненно-грушевидные и цилиндрические, средний вес 140 г, длиной 12-18 см, в диаметре 5-6 см, в технической спелости фиолетово-коричневые, блестящие, в биологической — бурые.
Мякоть зеленовато-белая, плотная, без горечи.
Технически спелые плоды содержат сухих веществ 7,72-8,48%, сахаров 2,57-2,62%, аскорбиновой кислоты 2,3-3,8 мг/100 г.
Сорт недостаточно устойчив к болезни увядания.
Используется в консервной промышленности главным образом для приготовления икры и в домашней кулинарии.
