Ледяная гора
Сорт иностранного происхождения.
Районирован в Вологодской, Горьковской, Кировской, Ростовской, Смоленской областях, в Ставропольском крае, в Кабардино-Балкарской АССР Российской Федерации; в Днепропетровской, Донецкой, Запорожской, Кировоградской областях Украинской ССР; в Витебской, Гомельской, Гродненской, Минской и Могилевской областях Белорусской ССР; в Восточно-Казахстанской, Джамбулской, Карагандинской, Кустанайской, Павлодарской, Тургайской, Уральской, Целиноградской, Чимкентской областях Казахской ССР; в Грузинской ССР; в Азербайджанской ССР; в Армянской ССР.
Сорт позднеспелый. Вегетационный период в зависимости от района выращивания до начала хозяйственной годности кочана составляет 56-96 дней, стеблевания 59-112 дней, цветения 81-128 дней, созревания семян 95-152 дня.
Розетка крупная, диаметром 25-35 см. Кочан крупный, округло-плоской формы, диаметром 7-11 см, уплотненный в верхней части и более рыхлой в нижней. Листья крупные, длиной 13-19 см, шириной 14-22 см, хрустящие, сочные. Вкусовые качества хорошие, наружные листья кочана слабоморщинистые. Товарность кочанов высокая.
Урожайность 150-300 ц/га.
Вес одного кочана 100-160-215 г.
Химический состав кочанов (%): сухих веществ 5,92-7,0, сахара 2,28-2,4; содержание аскорбиновой кислоты 6,0-8,8 мг%. Сорт с длительной стадией яровизации, устойчивый к израстанию, жаро- и холодостойкий.
Предназначен для выращивания в летне-осенний период в открытом грунте и в зимне-весенний период в теплицах.
