|
- В 1999 г. вышел первый номер реферативного журнала “Пищевая
и перерабатывающая промышленность”. С 2000 года издается ФГБНУ ЦНСХБ
ежеквартально. Журнал является органом текущей информации об отечественной
и зарубежной литературе по пищевой промышленности. Издание предназначено
для научных работников, специалистов и практиков пищевой промышленности
и может служить справочным пособием для библиотекарей и работников
органов научно-технической информации.
- Годовой объем РЖ - около 1200 публикаций. В издание включается информация
о наиболее значимых статьях из научных и научно-практических журналов
и сборников, поступающих в фонд ФГБНУ ЦНСХБ и отражающих мировой документальный
поток по всем отраслям пищевой промышленности.
- Библиографическое описание сопровождается аннотацией или рефератом.
Приводятся ключевые слова первичного документа. Справочный аппарат включает
авторский и предметный указатели.
- Издание предоставляется в электронном виде.
 |
