Современные технологии производства говядины

	ШХР: 18-7270 АВТ: Гончаров В.Д. Владимир Дмитриевич. ; Иванова З.А. Злата Алексеевна. ; Хоружий В.И. Валерий Иванович. ЗГЛ: Мясной подкомплекс России: проблемы и перспективы / Гончаров В. Д., Иванова З. А., Хоружий В. И. ВЫХ: Москва: Ким Л. А., 2018. - 181 с., табл.; 22 см ДАТ: 2018
	ШХР: 18-8575 ЗГЛ: Современные технологии производства говядины на откормочных площадках круглогодового действия (на материалах Республики Башкортостан) : практическое руководство ВЫХ: Уфа: Башкир. ГАУ, 2018. - 49 с. ДАТ: 2018
	ШХР: 18-8885 АВТ: Головань В.Т. Валентин Тимофеевич. (д-р с.-х. наук).; Галичева М.С. Мария Сергеевна. (канд. с.-х. наук).; Юрин Д.А. Денис Анатольевич. (канд. с.-х. наук).; Кучерявенко А.В. Алексей Викторович. (канд. с.-х. наук). КАВ: Майкопский государственный технологический университет, Российская Федерация. Федеральное агентство научных организаций, Краснодарский научный центр по зоотехнии и ветеринарии ЗГЛ: Интенсификация производства молока и говядины [В условиях Юга РФ] : монография / [Головань В. Т. и др.]; Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. образования "Майкоп. гос. технол. ун-т", Федер. агентство науч. орг., Федер. гос. бюджет. науч. учреждение "Краснодар. науч. центр по зоотехнии и ветеринарии" ВЫХ: Майкоп: [б. и.], 2018. - 139 с., ил., табл.; 21 см ДАТ: 2018
	ШХР: 18-3248 АВТ: Левахин Г.И. Георгий Иванович. ; Дускаев Г.К. Галимжан Калиханович. КАВ: Федеральный научный центр биологических систем и агротехнологий. Оренбург ЗГЛ: Комплексная оценка и использование кормовых ресурсов Южного Урала при производстве говядины [Питательная ценность и продуктивное действие кормов из злаковых, бобовых культур и бобово-злаковых смесей] : монография / Г. И. Левахин, Г. К. Дускаев; Федер. гос. бюджет. науч. учреждение "Федер. науч. центр биол. систем и агротехнологий Рос. акад. наук" ВЫХ: Оренбург: ФНЦ БСТ РАН, 2018. - 250 с., табл.; 21 см ДАТ: 2018
	ШХР: 18-5156 АВТ: Приступа В.Н. Василий Николаевич. ; Колосов Ю.А. Юрий Анатольевич. ЗГЛ: Мониторинг селекционного процесса и разработка селекционной программы в животноводстве [На примере разведения крупного рогатого скота калмыцкой породы в племенном репродукторе КХ "Исаев" Ростовской обл.] : монография / [Приступа В. Н., Колосов Ю. А.; под общ. ред. Ю. А. Колосова] ВЫХ: пос. Персиановский [Рост. обл.]: Дон. гос. аграр. ун-т, 2018. - 176 с., ил., табл.; 21 см ДАТ: 2018
	ШХР: 18-492 АВТ: Шевхужев А.Ф. Анатолий Фоадович. (д-р с.-х. наук).; Улимбашев М.Б. Мурат Борисович. (д-р с.-х. наук).; Смакуев Д.Р. Дагир Рамазанович. (д-р с.-х. наук). КАВ: Санкт-Петербургский государственный аграрный университет ЗГЛ: Использование генетического потенциала симментальского и бурого швицкого скота для увеличения производства молока и говядины : монография / А. Ф. Шевхужев, М. Б. Улимбашев, Д. Р. Смакуев; М-во сел. хоз-ва РФ, С.-Петерб. гос. аграр. ун-т ВЫХ: Санкт-Петербург: СПбГАУ, 2017. - 210 с., табл.; 20 см ДАТ: 2017
	ШХР: 18-3189 АВТ: Жариков Я.А. КАВ: Научно-исследовательский институт сельского хозяйства Республики Коми. Сыктывкар ЗГЛ: Рекомендации по увеличению производства говядины и улучшению ее качества в Республике Коми / М-во сел. хоз-ва и потребит. рынка Респ.Коми, ФГБНУ "Науч.-исслед. ин-т сел. хоз-ва Респ. Коми"; [сост.: Жариков Я. А.] ВЫХ: Сыктывкар: [б. и.], 2017. - 31 с., [включ. обл.], табл.; 21 см ДАТ: 2017
	ШХР: 17-4439 АВТ: Позднякова В.Ф.; Козлов С.А. КАВ: Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии им. К. И. Скрябина ЗГЛ: Энергосберегающая технология производства говядины : монография / Позднякова В. Ф., Козлов С. А.; М-во сел. хоз-ва РФ, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. образования "Моск. гос. акад. ветеринар. медицины и биотехнологии - МВА им. К. И. Скрябина" ВЫХ: Москва: ФГБОУ ВО МГАВМиБ - МВА им. К. И. Скрябина, 2017. - 161, [2] с., табл.; 20 см ДАТ: 2017
	ШХР: 17-8887 АВТ: Калмыкова О.А. Ольга Алексеевна. ; Прохоров И.П. Иван Петрович. КАВ: Российский государственный аграрный университет - МСХА им. К. А. Тимирязева. Москва ЗГЛ: Технология производства говядины : учебное пособие / О. А. Калмыкова, И. П. Прохоров; М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации, Рос. гос. аграр. ун-т - МСХА им. К. А. Тимирязева ВЫХ: Москва: ФГБНУ "Росинформагротех", 2017. - 100 с., ил., табл.; 21 см ДАТ: 2017
	ШХР: 17-8086 АВТ: Лукьянов В.Н. Владимир Николаевич. ; Прохоров И.П. Иван Петрович. ; Пикуль А.Н. Анжела Николаевна. ; Макаров В.И. Вячеслав Иванович. КАВ: Российский государственный аграрный университет - МСХА им. К. А. Тимирязева. Москва, Тульский научно-исследовательский институт сельского хозяйства ЗГЛ: Рекомендации по кормлению бычков черно-пестрой породы и ее помесей с лимузинской / В. Н. Лукьянов [и др.]; М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации, Рос. гос. аграр. ун-т - МСХА им. К. А. Тимирязева, Тул. НИИСХ ВЫХ: Москва: Книга по Требованию, 2017. - 65 с., ил.; 21 см ДАТ: 2017
	ШХР: 18-7581 АВТ: Ландышев В.А.; Радчиков В.Ф.; Цай В.П.; Гурин В.К.; Яцко Н.А.; Кот А.Н.; Сапсалева Т.Л. КАВ: Белорусский государственный аграрный технический университет. Минск ЗГЛ: Повышение продуктивного действия кормов при интенсивном производстве говядины [Использование рапсовых кормов, сухих пекарских дрожжей, ферментного препарата в рационах откормочных бычков, а также биопрепаратов при заготовке кормов. (Белоруссия)] / [В. А. Ландышев и др.; под ред. В. А. Ландышева] М-во сел. хоз-ва и продовольствия Респ. Беларусь, Учреждение образования "Белорус. гос. аграр. техн. ун-т" ВЫХ: Минск: БГАТУ, 2016. - 405 с., табл.; 21 см ДАТ: 2016
	ШХР: 17-1207 АВТ: Шмаков П.Ф. Петр Фокеевич. (д-р с.-х. наук). ЗГЛ: Интенсификация производства и повышение качества говядины на основе рационального использования кормов и генетического потенциала животных : монография / П. Ф. Шмаков ВЫХ: Омск: ЛИТЕРА, 2016. - 543 с., ил.; 21 см ДАТ: 2016
	ШХР: 17-1472 АВТ: Горлов И.Ф.; Болаев Б.К.; Кайдулина А.А.; Натыров А.К.; Ранделин А.В.; Сложенкина М.И.; Натыров Д.А. КАВ: Поволжский научно-исследовательский институт производства и переработки мясо-молочной продукции. Волгоград ЗГЛ: Интенсификация производства высококачественной говядины в условиях Нижнего Поволжья : монография / [И. Ф. Горлов и др.]; М-во образования и науки Рос. Федерации, ФГБНУ "Поволж. науч.-исслед. ин-т пр-ва и перераб. мясомолоч. продукции", ФГБОУ ВО "Калмыц. гос. ун-т им. Б. Б. Городовикова" ВЫХ: Элиста: Изд-во Калмыц. ун-та, 2016. - 214, [1] с., ил., табл.; 21 см ДАТ: 2016
	ШХР: 17-4445 АВТ: Трухачев В.И.; Селионова М.И.; Сычева О.В.; Скрипкин В.С.; Бобрышова Г.Т.; Абилов Б.Т.; Айбазов М.М.; Омаров А.А.; Шлыков С.Н.; Трубина И.А.; Скорбина Е.А.; Омаров Р.С.; Мамонтова Т.В. КАВ: Всероссийский научно-исследовательский институт овцеводства и козоводства. Ставрополь, Ставропольский государственный аграрный университет ЗГЛ: Рекомендации по созданию кластера по производству, переработке и реализации говядины и баранины в Ставропольском крае / [В. И. Трухачев и др.]; М-во сел. хоз-ва Ставроп. края, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. образования "Ставроп. гос. аграр. ун-т", Федер. гос. бюджет. науч. учреждение "Всерос. науч.-исслед. ин-т овцеводства и козоводства" ВЫХ: Ставрополь: АГРУС, 2016. - 128 с., ил., табл.; 21 см ДАТ: 2016
	ШХР: 17-1624 АВТ: Маслова Н.А. Наталья Анатольевна. ; Хохлова А.П. Алла Петровна. ; Сорокина Н.Н. Надежда Николаевна. ; Жукова С.С. Светлана Сергеевна. КАВ: Белгородский государственный аграрный университет им. В. Я. Горина ЗГЛ: Пути интенсификации производства говядины в рамках импортзамещения : [монография] / Маслова Н. А. [и др.]; М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. образования "Белгор. гос. аграр. ун-т им. В. Я. Горина" ВЫХ: п. Майский Белгород: ФГБОУ ВО Белгор. ГАУ, 2016. - 204 с., ил.; 21 см ДАТ: 2016
	ШХР: 16-7505 АВТ: Головань В.Т. Валентин Тимофеевич. (д-р с.-х. наук).; Кучерявенко А.В. Алексей Викторович. (канд. с.-х. наук).; Подворок Н.И. Надежда Ивановна. (канд. с.-х. наук).; Юрин Д.А. Денис Анатольевич. (канд. с.-х. наук).; Ведищев В.А. Владимир Александрович. КАВ: Северо-Кавказский научно-исследовательский институт животноводства. Краснодар ЗГЛ: Усовершенствованная технология производства говядины в молочном скотоводстве : методические рекомендации / [Головань В. Т. и др.]; Федер. гос. бюджет. науч. учреждение "Сев.-Кавк. науч.-исслед. ин-т животноводства" ВЫХ: Краснодар: СКНИИЖ, 2016. - 68 с., ил.; 21 см ДАТ: 2016
	ШХР: 16-6394 АВТ: Попков Н.А. [сост.] Николай Андреевич. ; Тимошенко В.Н. [сост.] Владимир Николаевич. ; Петрушко И.С. [сост.] Игорь Сергеевич. ; Музыка А.А. [сост.]; Трофимов А.Ф. [сост.]; Шматко Н.Н. [сост.]; Москалев А.А. [сост.]; Петрушко С.А. [сост.]; Сидунов С.В. [сост.]; Лобан Р.В. [сост.]; Леткевич В.И. [сост.]; Кирикович С.А. [сост.]; Шейграцова Л.Н. [сост.]; Песоцкий Н.И. [сост.]; Тимошенко М.В. [сост.]; Каменская Т.Н. [сост.]; Минаков В.М. [сост.]; Зубко И.Г. [сост.]; Вертинская О.В. [сост.]; Мысливец М.М. [сост.] КАВ: Национальная академия наук Беларуси. Научно-практический центр по животноводству. Жодино ЗГЛ: Выращивание молодняка крупного рогатого скота для производства продуктов детского и диетического питания на промышленных комплексах [В условиях Белоруссии] / Респ. унитар. предприятие "Науч.-практ. центр Нац. акад. наук Беларуси по животноводству"; [разраб.: Попков Н. А. и др.] ВЫХ: Жодино: РУП "Науч.-практ. центр Нац. акад. наук Беларуси по животноводству", 2016. - 47 с., ил.; 21 см ДАТ: 2016
	ШХР: 16-5868 АВТ: Хакимов И.Н. Исмагиль Насибуллович. ; Мударисов Р.М. Ринат Мансафович. КАВ: Самарская государственная сельскохозяйственная академия ЗГЛ: Основные направления совершенствования технологии содержания и разведения мясного скота для эффективного производства говядины : монография / И. Н. Хакимов, Р. М. Мударисов; М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. образования "Самар. гос. с.-х. акад." ВЫХ: Кинель: РИЦ ФГБОУ ВО Самарской ГСХА, 2015. - 350 с., табл.; 20 см ДАТ: 2015
	ШХР: 16-5577 АВТ: Монгуш С.Д. Саяна Даржааевна. ; Кужугет Е.К. Елена Крассовна. ; Донгак М.И. Мария Ивановна. КАВ: Тувинский государственный университет. Кызыл ЗГЛ: Продуктивность и биологические особенности крупного рогатого скота, разводимого в разных природно-климатических зонах Республики Тыва : монография / [С. Д. Монгуш, Е. К. Кужугет, М. И. Донгак]; ФГБОУ ВПО "Тувин. гос. ун-т" ВЫХ: Кызыл: РИО ТувГУ, 2015. - 130 с., ил.; 20 см ДАТ: 2015
	ШХР: 16-3437 АВТ: Каиров В.Р. Валерий Рамазанович. ; Кебеков М.Э. Мурат Эхьяевич. ; Караева З.А. Залина Амурбековна. КАВ: Горский государственный аграрный университет. Владикавказ ЗГЛ: Повышение оптимизации использования энергии и питательных веществ рационов для жвачных животных в кормовых условиях РСО-Алания [Влияние антиоксиданта эпофена и сорбента токсисорба на продуктивность дойных коров и откормочных бычков] / Каиров В. Р., Кебеков М. Э., Караева З. А.; М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. проф. образования "Горс. гос. аграр. ун-т" ВЫХ: Владикавказ: Горс. госагроуниверситет, 2015. - 167 с., ил.; 21 см ДАТ: 2015
	ШХР: 16-9745 АВТ: Легошин Г.П.; Шарафеева Т.Г. КАВ: Всероссийский научно-исследовательский институт животноводства им. Л. К. Эрнста. пос. Дубровицы, Московская обл. ЗГЛ: Балльная оценка упитанности мясного скота и ее применение в управлении стадом : практическое руководство / Легошин Г. П., Шарафеева Т. Г.; Федер. гос. бюджет. науч. учреждение "Всерос. науч.-исслед. ин-т животноводства им. акад. Л. К. Эрнста" (ВИЖ им. Л. К. Эрнста), Лаб. мяс. скотоводства и пр-ва говядины ВЫХ: пос. Дубровицы [Моск. обл.]: ВИЖ им. Л. К. Эрнста, 2015. - 46 с., ил., табл.; 21 см ДАТ: 2015
	ШХР: 15-9994 АВТ: Тарасов А.С. Алексей Сергеевич. (канд. экон. наук). (1956-). ; Грабовец А.И. Анатолий Иванович. ; Мораш С.В. Сергей Викторович. ; Богомолов Ю.Г. Юрий Григорьевич. ; Мухортов О.Ю. Олег Юрьевич. ; Ермаков И.Ю. Игорь Юрьевич. ; Морозов А.А. Алексей Анатольевич. ; Куренков А.Г. Андрей Геннадьевич. ; Валикова А.Г. Александра Геннадьевна. ; Животова Т.Ю. Татьяна Юрьевна. ; Клименко Р.В. [ред.] КАВ: Донской государственный аграрный университет. пос. Персиановский, Ростовская обл. ЗГЛ: Производство экологически чистой говядины в системе высокоэффективного мясного скотоводства с основами инвестиционного проекта : [научно-практическое пособие / Тарасов А. С. и др.]; под ред. Р. В. Клименко Ин-т переподгот. кадров агробизнеса ФГБОУ ВПО ДГАУ ВЫХ: Новочеркасск: ЮРГПУ, 2015. - 146 с., ил.; 21 см ДАТ: 2015
	ШХР: 15-11676 АВТ: Кожамуратов Н.Ж. Нышанали Жадилович. ЗГЛ: Экономические аспекты интенсификации производства говядины : монография / Н. Ж. Кожамуратов; Рос. акад. естеств. наук ВЫХ: Москва: Изд-во РГАУ-МСХА, 2015. - 148 с., ил.; 21 см ДАТ: 2015
	ШХР: 15-12133 АВТ: Варакин А.Т. Александр Тихонович. ; Саломатин В.В. Виктор Васильевич. ; Харламова Е.А. Екатерина Александровна. ; Шперов А.С. Александр Сергеевич. ; Степурина М.А. Мария Александровна. ЗГЛ: Ресурсосберегающие инновационные технологии производства молока и говядины : монография / А. Т. Варакин [и др.]; М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации, Департамент науч.-технол. политики и образования, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. проф. образования "Волгогр. гос. аграр. ун-т" ВЫХ: Волгоград: Волгоградский ГАУ, 2015. - 203 с., ил., табл.; 20 см ДАТ: 2015
	ШХР: 16-7327 АВТ: Мусаев Ф.А. Фаррух Атауллахович. ; Морозова Н.И. Нина Ивановна. ЗГЛ: Инновационные технологии в производстве говядины / Мусаев Ф. А, Морозова Н. И. ВЫХ: Рязань: РГАТУ, 2014. - 160 с., ил., табл.; 21 см ДАТ: 2014
	ШХР: 14-11700 2 изд. АВТ: Гизатуллин Р.С. [сост.] КАВ: Башкирский государственный аграрный университет. Уфа ЗГЛ: Организация производства говядины при различных технологиях содержания мясного скота : (практическое руководство) / М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации, Акад. наук Респ. Башкортостан, М-во сел. хоз-ва Респ. Башкортостан, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. проф. образования "Башкир. гос. аграр. ун-т"; [разраб.: Гизатуллин Р. С. и др.]. - [2-е изд., доп. и перераб.] ВЫХ: Уфа: Башкир. ГАУ, 2014. - 38 с., ил., табл.; 21 см ДАТ: 2014
	ШХР: 15-10166 АВТ: Гизатуллин Р.С. [сост.]; Хазиахметов Ф.С. [сост.]; Седых Т.А. [сост.] КАВ: Башкирский государственный аграрный университет. Уфа ЗГЛ: Ресурсосберегающая технология разведения мясного скота и производства говядины : (рекомендации) / М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации, Акад. наук Респ. Башкортостан, М-во сел. хоз-ва Респ. Башкортостан, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. проф. образования "Башкир. гос. аграр. ун-т"; [разраб.: Гизатуллин Р. С. и др.] ВЫХ: Уфа: Башкир. ГАУ, 2013. - 63 с., ил., табл.; 21 см ДАТ: 2013
	ШХР: 15-980 АВТ: Губер Н.Б. Наталья Борисовна. ; Монастырев А.М. Анатолий Михайлович. ; Ребезов М.Б. Максим Борисович. ЗГЛ: Научное и практическое обоснование новых биотехнологических приемов повышения производства говядины и ее пищевой ценности [Использование биостимуляторов и интенсивного выращивания] : монография / Н. Б. Губер, А. М. Монастырев, М. Б. Ребезов; М-во образования и науки Рос. Федерации, Юж.-Урал. гос. ун-т ВЫХ: Великий Новгород: Новгородский технопарк, 2013. - 118, [1] с., ил.; 21 см ДАТ: 2013
	ШХР: 14-8676 АВТ: Мирошникова Н.Н. Нина Николаевна. ЗГЛ: Повышение эффективности производства говядины и улучшение ее качества при использовании новых лактулозусодержащих антистрессовых препаратов : монография / Н. Н. Мирошникова; М-во сел. хоз-ва РФ, Департамент науч.-технол. политики и образования, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. проф. образования "Волгогр. гос. аграр. ун-т", Каф.: "Акушерство и терапия" ВЫХ: Волгоград: Волгогр. ГАУ, 2013. - 111 с., табл.; 20 см ДАТ: 2013
	ШХР: 13-12654 АВТ: Тарасов А.Н. Александр Николаевич. ; Щитов С.Е. Сергей Ефимович. ; Иванкова И.А. Ирина Александровна. ; Петкова А.Р. Алина Рушановна. ; Стаценко А.Э. Анжела Эдуардовна. ; Усенко Л.Н. Людмила Николаевна. КАВ: Всероссийский научно-исследовательский институт экономики и нормативов. Ростов-на-Дону ЗГЛ: Методика диагностики кризисных явлений в аграрном секторе экономики Российской Федерации / [Тарасов А. Н. и др.]; Рос. акад. с.-х. наук, Гос. науч. учреждение Всерос. науч.-исслед. ин-т экономики и нормативов ВЫХ: Ростов-на-Дону: Изд-во ГНУ ВНИИЭиН Россельхозакадемии, 2013. - 42 с., табл.; 21 см ДАТ: 2013
Список дополнительной литературы ШХР: 18-1722 ч.1 АВТ: Шевхужев А.Ф. (д-р с.-х. наук) Санкт-Петербургский государственный аграрный университет; Виноградова Н.Д.; Улимбашев М.Б.; Улимбашева Р.А. ЗГЛ: Состояние скотоводства в Российской Федерации ВЫХ: Науч. обеспечение развития АПК в условиях импортозамещения / С.-Петерб. гос. аграр. ун-т, 2018; ч.1. - С. 288-291 ДАТ: 2018 ШХР: П 3163 2018 1 АВТ: Бершицкий Ю.И. (Кубанский государственный аграрный университет им. И. Т. Трубилина. Краснодар). д-р техн. наук, канд. экон. наук, профессор ; Сайфетдинов А.Р.; Терещенко Г.А. ЗГЛ: Направления и приоритеты реализации программы импортозамещения на отечественном рынке мяса ВЫХ: Экономика сел.хоз-ва России, 2018; N 1. - С. 84-90 ДАТ: 2018 ШХР: 96-6797 в.27 АВТ: Забашта С.Н. (Кубанский государственный аграрный университет им. И. Т. Трубилина. Краснодар). д-р ветеринар. наук, профессор ; Забашта Н.Н. ; Головко Е.Н. ЗГЛ: Откорм бычков на органическую говядину ВЫХ: Сб. науч. тр. / Краснод. регион. ин-т агробизнеса. Краснодар, 2018; Вып. 27. - С. 52-57 ДАТ: 2018 ШХР: П 32670 2018 3 АВТ: Дубежинский Е.В.; Занько А.Н.; Дубежинская Е.Е. ЗГЛ: Сравнительная эффективность выращивания бычков различных генотипов на мясо [Оценка бычков черно-пестрой породы и ее помесей с голштинами в условиях Белоруссии] ВЫХ: Животноводство и ветеринарная медицина, 2018; N 3. - С. 3-6 ДАТ: 2018 ШХР: П 3749 2018 1 АВТ: Горлов И.Ф. (Поволжский научно-исследовательский институт производства и переработки мясо-молочной продукции. Волгоград). д-р с.-х. наук, профессор, академик РАН ЗГЛ: Инновационные аграрно-пищевые технологии как основа развития АПК России [Производство и переработка молока и мяса крупного рогатого скота] ВЫХ: Аграрно-пищевые инновации, 2018; N 1. - С. 7-12 ДАТ: 2018 ШХР: П 1199 2018 2 АВТ: Дунин И.М. (д-р с.-х. наук, профессор, академик РАН) Всероссийский научно-исследовательский институт племенного дела. пос. Лесные Поляны, Московская обл. ЗГЛ: Племенные ресурсы специализированного мясного скотоводства - основа интенсивного производства говядины в России ВЫХ: Зоотехния, 2018; N 2. - С. 2-4 ДАТ: 2018 ШХР: 18-4069 АВТ: Романова Т.Е. ЗГЛ: Резервы наращивания объемов производства говядины в Татарстане на основе инноваций ВЫХ: Науч.-технол. развитие АПК как драйвер экон. роста ЕАЭС / Федер. науч. центр аграр. экономики и соц. развития сел. территорий - Всерос. науч.-исслед. ин-т экономики сел. хоз-ва, 2018. - С. 102-108 ДАТ: 2018 ШХР: П 3501 2018 12 АВТ: Шишкина Т.; Наумов А. ЗГЛ: Пути повышения эффективности производства говядины в мясном скотоводстве Пензенской области ВЫХ: Гл.зоотехник, 2018; N 12. - С. 39-46 ДАТ: 2018 ШХР: 06-6808 2018 N 3 АВТ: Бабичева И.А.; Никулин В.Н.; Титов М.Г.; Ажмулдинов Е.А. ЗГЛ: Эффективность производства говядины при использовании кормовой белковой добавки ВЫХ: Вестн. Бурят. гос. с.-х. акад. им. В. Р. Филиппова, 2018; 2018 N 3. - С. 39-46 ДАТ: 2018 ШХР: 18-8853 АВТ: Омаров Р.С.; Шлыков С.Н. ЗГЛ: Оценка эффективности производства говядины при использовании новой технологии кормления [Влияние использования кормовой добавки БИО-Экстра в рационах откормочных бычков] ВЫХ: Инновационные технологии в сельском хозяйстве, ветеринарии и пищевой промышленности, 2018. - С. 87-91 ДАТ: 2018 ШХР: П 3691 2017 2 АВТ: Горлов И.Ф. (профессор, академик РАН) Поволжский научно-исследовательский институт производства и переработки мясо-молочной продукции. Волгоград; Сложенкина М.И.; Алексеев А.Л.; Суторма О.А.; Болаев Б.К.; Шлыков С.Н. ЗГЛ: Использование в рационах бычков побочных продуктов переработки семян тыквы для производства "мраморной " говядины ВЫХ: Вестник российской сельскохозяйственной науки, 2017; N 2. - С. 66-68 ДАТ: 2017 ШХР: П 1770 2017 3 АВТ: Шевхужев А.Ф. (д-р с.-х. наук) Санкт-Петербургский государственный аграрный университет; Улимбашев М.Б. ЗГЛ: Результативность использования породных ресурсов крупного рогатого скота при производстве говядины в Северо-Кавказском регионе [Сравнительная оценка мясной продуктивности скота симментальской, абердин-ангусской и швицкой пород] ВЫХ: Молоч.и мясн.скотоводство, 2017; N 3. - С. 17-19 ДАТ: 2017 ШХР: П 1770 2017 4 АВТ: Легошин Г.П. (д-р с.-х. наук) Всероссийский научно-исследовательский институт животноводства им. Л. К. Эрнста. пос. Дубровицы, Московская обл.; Алексеев А.А. ЗГЛ: Эффективность разведения и использования мясных коров в условиях инновационной технологии [Разведение абердин-ангусского скота в условиях Брянской обл.] ВЫХ: Молоч.и мясн.скотоводство, 2017; N 4. - С. 26-28 ДАТ: 2017 ШХР: 291154 2017 N 2 АВТ: Харламов А.В. (д-р с.-х. наук, профессор) Всероссийский научно-исследовательский институт мясного скотоводства. Оренбург; Завьялов О.А.; Фролов А.Н.; Курилкина М.Я.; Королёв В.Л. ЗГЛ: Эффективность производства говядины при различных технологиях доращивания и откорма [Откорм бычков-кастратов казахской белоголовой породы в условиях Оренбургской обл.] ВЫХ: Вестн. мяс. скотоводства / Всерос. науч.-исслед. ин-т мяс. скотоводства, 2017; 2017 N 2. - С. 93-99 ДАТ: 2017 ШХР: П 1770 2017 6 АВТ: Усманова Е.Н. (канд. с.-х. наук) Вятская государственная сельскохозяйственная академия. Киров; Кузякина Л.И. ЗГЛ: Опыт разведения мясного скота в штате Виргиния (США) [Технология мясного скотоводства] ВЫХ: Молоч.и мясн.скотоводство, 2017; N 6. - С. 18-21 ДАТ: 2017 ШХР: 05-2519Б 2017 N 9 АВТ: Кулинцев В.В. (д-р с.-х. наук, директор) Ставропольский научно-исследовательский институт сельского хозяйства; Улимбашев М.Б.; Абилов Б.Т. ЗГЛ: Качественные показатели и биологическая ценность говядины в зависимости от технологии содержания и кормления бычков ВЫХ: Вестн. Алт. гос. аграр. ун-та, 2017; 2017 N 9. - С. 137-141 ДАТ: 2017 ШХР: 529603 т.232(4) АВТ: Кощаев А.Г. (д-р биол. наук, профессор) Кубанский государственный аграрный университет им. И. Т. Трубилина. Краснодар; Высокопоясная А.Н.; Забашта Н.Н.; Головко Е.Н. ЗГЛ: Особенности откорма бычков шароле на предгорных пастбищах Краснодарского края ВЫХ: Ученые зап. Казан. гос. акад. ветеринар. медицины им. Н.Э. Баумана, 2017; т.232(4). - С. 89-92 ДАТ: 2017 ШХР: 291154 2017 N 4 АВТ: Ажмулдинов Е.А. (д-р с.-х. наук, проф.) Всероссийский научно-исследовательский институт мясного скотоводства. Оренбург ЗГЛ: Ресурсосберегающая технология выращивания и откорма молодняка при производстве говядины на промышленной основе ВЫХ: Вестн. мяс. скотоводства / Всерос. науч.-исслед. ин-т мяс. скотоводства, 2017; 2017 N 4. - С. 118-123 ДАТ: 2017 ШХР: 08-2219Б 2017 N 25 АВТ: Литвина Н.В. ЗГЛ: Мясное скотоводство: опыт зарубежных стран ВЫХ: Вестн. Рос. гос. аграр. заоч. ун-та, 2017; 2017 N 25. - С. 86-91 ДАТ: 2017 ШХР: П 3300 2017 6 АВТ: Николаева Е. ЗГЛ: Чтобы получать качественную говядину... ВЫХ: Животноводство России, 2017; N 6. - С. 58-61 ДАТ: 2017 ШХР: П 3719 2017 2 АВТ: Низовцева Д.А. ЗГЛ: Особенности развития сектора производства говядины в Российской Федерации ВЫХ: Мясной ряд, 2017; N 2. - С. 24-27 ДАТ: 2017 ШХР: П 1637В 2016 1 АВТ: Радчиков В.Ф.; Гурин В.К.. Цай В.П.; Люндышев В.А. ЗГЛ: Повышение продуктивного действия барды при интенсивном производстве говядины [Влияние минеральной кормовой добавки при откорме на барде на использование энергии корма и продуктивность бычков. (Белоруссия)] ВЫХ: Весцi Нац.акад.навук Беларусi.Сер.аграр.навук, 2016; N 1. - С. 74-79 ДАТ: 2016 ШХР: П 3530 2016 4 АВТ: Васильева М. Ижевская государственная сельскохозяйственная академия; Краснова О. ЗГЛ: Эффективное применение биоантиоксидантных композиций в производстве говядины ВЫХ: Ветеринария с.-х. животных, 2016; N 4. - С. 45-48 ДАТ: 2016 ШХР: П 3674 2016 5 АВТ: Сафронов С.Л. (канд. с.-х. наук) Санкт-Петербургский государственный аграрный университет; Смирнова М.Ф.; Козлов С.А. ЗГЛ: Эффективность применения американской технологии производства говядины в хозяйствах Ленинградской области ВЫХ: Ветеринария, зоотехния и биотехнология, 2016; N 5. - С. 25-33 ДАТ: 2016 ШХР: 16-6980 ч.1 АВТ: Забашта Н.Н. (д-р с.-х. наук) Северо-Кавказский научно-исследовательский институт животноводства. Краснодар; Головко Е.Н. ЗГЛ: Экологически безопасное производство органической говядины ВЫХ: Науч. основы повышения продуктивности с.-х. животных / Сев.-Кавк. науч.-исслед. ин-т животноводства, 2016; ч.1. - С. 175-185 ДАТ: 2016 ШХР: 16-1440Б 2016 N 3 АВТ: Смирнова В.В. (канд. экон. наук) Северо-Западный научно-исследовательский институт экономики и организации сельского хозяйства. Санкт-Петербург ЗГЛ: Тенденции развития мясного скотоводства в мире и России ВЫХ: Науч. обозрение: теория и практика, 2016; 2016 N 3. - С. 170-180 ДАТ: 2016 ШХР: 15-758Б 2016 N 2 ч.1 АВТ: Смирнова М.Ф. Санкт-Петербургский государственный аграрный университет; Никулин А.Б.; Сулоев А.М. ЗГЛ: Особенности технологии выращивания бычков в молочный период для производства говядины ВЫХ: Вестн. Дон. гос. аграр. ун-та, 2016; 2016 N 2 ч.1. - С. 28-35 ДАТ: 2016 ШХР: П 3728 2016 2 АВТ: Маслова Н.А. (канд. с.-х. наук) Белгородский государственный аграрный университет им. В. Я. Горина; Хохлова Т.Н. ЗГЛ: Межпородное скрещивание - важный резерв увеличения производства говядины [Скрещивание обракского скота с симмменталами] ВЫХ: Актуальные вопросы сельскохозяйственной биологии, 2016; N 2. - С. 35-40 ДАТ: 2016 ШХР: П 3158 2016 1 АВТ: Осадченко И.М. (д-р хим. наук, профессор) Поволжский научно-исследовательский институт производства и переработки мясо-молочной продукции. Волгоград; Горлов И.Ф.; Сложенкина М.И.; Мосолов А.А.; Николаев Д.В. ЗГЛ: Разработка перспективной технологии откорма бычков [Использование экструдированной смеси крупки бобов нута с тыквенным жмыхом, увлажненной активированной водой] ВЫХ: Хранение и перераб.сельхозсырья, 2016; N 1. - С. 16-18 ДАТ: 2016 ШХР: П 3452 2016 6 ЗГЛ: Путь к производству качественной говядины ВЫХ: Мясные технологии, 2016; N 6. - С. 61 ДАТ: 2016